买买菜还行,肉不新鲜,小心散卖的排骨类不是黑土猪。
加盟了的很多巨亏,贴人工贴房租水电帮总店卖菜乐家生鲜与肉联邦啥关系?生鲜被认为是电商行业的最后一片蓝海,2012-2016年,我国生鲜电商市场规模从40亿元猛增至950亿元,预计到2020年市场规模将达到6000亿元,成为电商巨头兵家必争之地。
生鲜行业已经进入到了巨头时代,阿里系和京东系追加投资,继续占领市场,而大量中小企业亏损倒闭,退出市场。
目前国内生鲜电商排名靠前的几家是:
易果生鲜——阿里苏宁系,阿里和苏宁自营生鲜的独家线上运营商,也为第三方提供物流服务。
盒马生鲜——阿里的线下生鲜店。
苏宁小店和苏生鲜精品超市——苏宁的线下实体生鲜店。
无论是盒马生鲜还是苏宁生鲜,均采用O2O模式。
京东也是线上线上同时发展,线上生鲜平台有“生鲜到家”,线下则依托达达的众包物流能力大力发展加盟式O2O京东到家。
京东入股的永辉超市,线下生鲜店做的超级物种。
生鲜企业之所以逐渐进入巨头时代,一是生鲜电商如果走轻资产模式,只做电商平台,这种模式需要客户流量。而拼流量肯定拼不过阿里和京东。如果做线下实体店,走重资产模式,需要钱,还是没有巨头钱多。
而且生鲜更重要的是配送,领链物流和供应链保证。京东等大企业可以建一个冷链物流公司和生鲜供应链公司,可以对自己的物流配送渠道进行冷链改造,一个资金实力不雄厚的生鲜电商肯定做不到这一点,只能依靠第三方配送。
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